Bœuf haché, jaunes d’œufs, oignon, cornichons, câpres,
ketchup, moutarde, huile d’olive, Tabasco, sel, poivre,
pommes de terre, salade
牛ひき肉、卵黄、たまねぎ、コルニッション、ケーパー、
ケチャップ、マスタード、オリーブオイル、タバスコ、塩、胡椒、
じゃがいも、サラダ
14/05/2015
05/02/2015
Lieu noir et crevettes roses
Lieu noir, crevettes, pommes de terre, beurre, échalotes, crème fraîche,
vin blanc, roquettes, sel, poivre, riz
シロイトダラ、えび、じゃがいも、バター、エシャロット、生クリーム、
白ワイン、ルッコラ、塩、胡椒、ごはん
30/01/2015
Sushi
Thon rouge, œufs de saumon, thon, œufs, algues,
concombre, umeboshi, poireau, sauce soja, wasabi, etc.
鮪、いくら、ツナ、卵、のり、
きゅうり、梅干し、ねぎ、醤油、わさび、など。
29/01/2015
04/01/2015
Zōni
Mochi, poireau, navet, poulet, crevettes, algues, œufs de saumon,
sauce de soja, mirin, saké, dashi
餅、ねぎ、かぶ、鶏肉、海老、のり、いくら、
醤油、みりん、酒、出汁
18/12/2014
Somin Champuru
thon, ciboulette de chine, nouilles(somen), huile de sésame,
saké, sauce soja, sel, poivre
ツナ、ニラ、素麺、ごま油、酒、醤油、塩、胡椒
16/12/2014
15/12/2014
Tantanmen
porc haché, nouilles de chinois, poireau, bouillon de poule, huile de sésame,
sauce soja, huile de piment, vinaigre de riz, sel, poivre, sucre
豚ひき肉、中華麺、ねぎ、鶏がらスープ、ごま油、
醤油、甜麺醤、酢、塩、胡椒、砂糖
06/12/2014
Filets de poisson au four
filets de lieu, tomates, oignon, ail, huile d'olive, jus de citron,
thym citronné, persil, sel et poivre
鱈の切り身、トマト、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、レモン汁、
レモンタイム、パセリ、塩、胡椒
04/12/2014
Cassolette de poisson aux olives
merlin, bouillon de poisson, poireau, tomate, champignons, radis,
olives vertes, ciboulette, pomme de terre
カジキ、魚のブイヨン、ねぎ、トマト、マッシュルーム、ラディッシュ、
グリーンオリーブ、あさつき、じゃがいも
27/10/2014
Kaisendon
thon, daurade, crevettes, saumon, oeufs de saumon,
sauce soja, vinaigre, shiso, riz
鮪、鯛、海老、鮭、いくら、醤油、酢、しそ、ごはん
03/09/2014
Porc sauté sauce gingembre
porc, gingembre, saké, sauce soja, sucre, sel, salade,
carotte, vinaigre, huile d'olive, ciboulette, riz
豚肉、生姜、酒、醤油、砂糖、塩、サラダ
にんじん、酢、オリーブオイル、あさつき、ごはん
にんじん、酢、オリーブオイル、あさつき、ごはん
02/09/2014
Tarte au thon, tomates et basilic
pâte feuilletée, thon, tomates, purée de tomates, moutarde,
huile d'olive, basilic, sel, poivre
パイ生地、ツナ、トマト、トマトピューレ、マスタード、
オリーブオイル、バジル、塩、胡椒
