Sushi

 

Thon rouge, œufs de saumon, thon, œufs, algues,

concombre, umeboshi, poireau, sauce soja, wasabi, etc.

鮪、いくら、ツナ、卵、のり、

きゅうり、梅干し、ねぎ、醤油、わさび、など。

Apéritif

 

Oeufs de lompe, champignons de Paris, coriandre, pain de mie

ランプフィッシュキャビア、マッシュルーム、パクチー、パン

Zōni

Mochi, poireau, navet, poulet, crevettes, algues, œufs de saumon,

sauce de soja, mirin, saké, dashi

餅、ねぎ、かぶ、鶏肉、海老、のり、いくら、

醤油、みりん、酒、出汁