Tomates grillées

 

 Tomates cerises, Cœur de bœuf, Tomate zébrée, Tomate verte zébrée,

Tomate ananas, échalottes, huile d'olive, sel, poivre

トマト各種、エシャロット、オリーブオイル、塩、胡椒

（*写真はオーブンに入れる前） 

Galette

 

Farine de sarrasin, eau froide, sel, poivre, beurre, bacon fumé,

champignons de Paris, œuf, emmental rêpé

そば粉、冷水、塩、胡椒、バター、ベーコン、

マッシュルーム、卵、エメンタールチーズ

Côtes de porc à la Normande

 

Porc, champignons de Paris, échalottes, crème fraîche, moutarde, farine, 

beurre, cidre sec, pommes, pommes de terre, salade verte, sel, poivre

豚肉、マッシュルーム、エシャロット、生クリーム、マスタード、小麦粉、

バター、シードル、りんご、じゃがいも、グリーンサラダ、塩、胡椒