17/05/2015
Lieu noir au four
Lieu noir, pommes de terre, champignons, carottes, oignons, câpres,
grains de coriandre, ail, huile d'olive, thym citronné, vin blanc, sel, poivre
鱈、じゃがいも、マッシュルーム、にんじん、たまねぎ、ケッパー、
コリアンダーシード、にんにく、オリーブオイル、レモンタイム、白ワイン、塩、胡椒
14/05/2015
Steak tartare
Bœuf haché, jaunes d’œufs, oignon, cornichons, câpres,
ketchup, moutarde, huile d’olive, Tabasco, sel, poivre,
pommes de terre, salade
牛ひき肉、卵黄、たまねぎ、コルニッション、ケーパー、
ケチャップ、マスタード、オリーブオイル、タバスコ、塩、胡椒、
じゃがいも、サラダ
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