29/12/2013

Bœuf bourguignon

 

bœuf, carottes, petits oignons, champignons de paris, lardons, ail, persil, farine,
bouquet garni, vin rouge, fond de veau, beurre, sel, poivre, tagliatelles

 牛肉、にんじん、ペコロス、マッシュルーム、ベーコン、にんにく、パセリ、小麦粉、ブーケガルニ、赤ワイン、フォンドゥヴォー、バター、塩、胡椒、タリアテッレ